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Jueves, 17 March 2016 09:55

La Fé en Semana Santa de Otavalo

Procesión por las calles de Otavalo en donde están presentes las muestras de fé. Procesión por las calles de Otavalo en donde están presentes las muestras de fé.

En Semana Santa se hace la procesión de viernes santo, se desarrolla bajo el lento desfilar de imágenes de la pasión". Una brigada de "turbantes" muchachos con túnicas blancas y cucuruchos portan antorchas encendidas. Una silenciosa multitud sale de la iglesia y recorre las calles de la ciudad con cánticos y rezos, mirando los cuadros vivos de las doce estaciones que los fieles los representan a lo largo de la procesión. La petición y el recogimiento terminan el domingo de resurrección; las campanas vuelven a escuchar el júbilo de sus bronces mientras las golondrinas alzan su esperanzado vuelo iniciando el milagro de la Pascua Florida.

Además en la Semana Santa podemos disfrutar de deliciosas comidas, en los hogares se sirve un plato de pacienciosa elaboración que es la fanesca, se la prepara con la cocción de 12 granos, en esta fecha por cuanto coincide con el período de ayuno y abstinencia propios del jueves y viernes santo y además por existir las facilidades para conseguir granos frescos. Los secretos de la preparación incluyen el bacalao y los aliños.

En Otavalo la celebración de la Semana Santa tiene varias características que identifican a los dos sectores culturales que habitan la zona. Por un lado se manifiesta la costumbre de los mestizos y por otro las prácticas ancestrales propias los indígenas. Constituye un espacio donde se expresa el sincretismo cultural del "Valle del Amanecer".

Como resultado de la conquista española, para los mestizos los días santos representan un espacio donde se expresa el legado del catolicismo, pues la conmemoración de la pasión y muerte de Jesucristo convoca a los feligreses a los templos para participar en las celebraciones religiosas.

Paralelamente se manifiesta la tradición culinaria, con la elaboración de la fanesca, la colada morada y la ensalada de papas. Es una costumbre que concita la unión familiar, en un ambiente religioso que se transmite por generaciones.

Pero también están las costumbres indígenas, las que, por un lado, son de carácter religioso y, por otro, reflejan las prácticas propias de la cosmovisión andina. En el ámbito religioso, los indígenas acostumbran visitar las iglesias y participar de las misas que se ofrecen durante esos días.

Pero luego se trasladan hacia los cementerios a visitar a sus difuntos. La visita tiene una característica especial, por cuanto hombres y mujeres acuden con platos de fanesca y alimentos adicionales -como pan, chicha y frutas- para depositarlos en las tumbas.

Es un acto simbólico a través del cual los indígenas que habitan en comunidades y la zona urbana comparten los frutos de la tierra con sus seres queridos. Es, además, una temporada en la que se recogen los primeros alimentos de las chacras, como el fréjol, choclo, chocho y habas, para depositarlos en el lecho de los muertos.

A través de la elaboración de la fanesca, los indígenas conjugan los granos de la tierra en un solo plato y comparten el alimento siempre con los grupos familiares.

Programación:

Domingo 20 de marzo

Bendición ramos y Procesión - todo el día

 Jueves 24 de marzo

Visita de familiares indígenas al cementerio, regalan ofrendas (comida, frutas) – toda la mañana

Viernes 25 de marzo

Visita de familiares indígenas al cementerio, regalan ofrendas (comida, frutas) – toda la mañana

Procesión Pasión de Cristo por la calles de Otavalo – 18:00

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La Fé en Semana Santa de Otavalo


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